Besonders lecker fanden wir den Workshop über das Korn und das Brot.
Zuerst haben wir gemeinsam besprochen, welche Schritte getan werden müssen, bis ein Korn überhaupt erntebereit für uns ist und was da alles getan werden muss. Alle waren aufgeregt dabei, als wir gelernt haben, was alles dazu gehört, bis man aus dem Korn ein Brot machen kann. Das durften wir dann auch selbst ausprobieren: Wir haben gemahlen, vermischt und geknetet.
Nachdem wir die einzelnen Schichten eines Korns anhand eines großen Stoffmodels kennengelernt haben, war es nun auch soweit selbst ein Weckerl zu formen. Frau Klein, unsere Instruktorin, hat uns mehrere Ideen gegeben, wie wir unser Weckerl drehen, knoten und bearbeiten können, damit es besonders schön ist.
Nach dem Verzieren mit diversen Kernen durften die Weckerl in den warmen Ofen. Um die Wartezeit zu überbrücken, gab es verschiedene Aktivitäten, wie das Zuordnen der Getreide zu dem entsprechenden Lebensmittel. Das Warten fiel uns schwer, denn der gute Geruch wurde immer stärker.
Einmal noch alles Wiederholen und schon waren die Weckerl fertig. Backfrisch aus dem Ofen waren sie ausgezeichnet gut. Diese frische Jause wurde gleich in der Hofpause vertilgt.
